A la Boutique
Qu'on se le dise: La bière est à consommer avec modération; mais avec plaisir!
Bouteilles de 33 cl (35€ le carton de 12 bouteilles panachable)
Bouteille 75 cl (6€ la bouteille)
Fût 20 L ( 85€ avec prêt de la tireuse pour 2 jours)
Bière de La Lanterne
Artisan Brasseur
"J'aime la bière parce qu'elle est intemporelle, universelle, populaire, parce qu'elle n'a ni couleur ni religion.
J'imagine et je brasse les bières de La Lanterne en pensant à celles et ceux qui aiment la vie plus que tout. A la vôtre les ami(e)s!!!"
Horaires d'ouverture
Du lundi au samedi : de 18h à 20h, et si la porte est fermée, sonnez pour que je vous ouvre!
Visite gratuite sur rendez vous.
Formation
Brasser est un art,... qui s'apprend. Alors que vous soyez simple curieux où avec un projet de reconversion, venez apprendre à faire votre propre bière.
Prenez contact pour définir votre besoin de formation
Les bières de chez Bière de La Lanterne
Black
7.7%
Tropical stout. Cette stout à une rondeur et une longueur en bouche, des arômes de chocolat et de café, des notes de rhum ambré, de melasse et de noix de cajou. Médaille d'argent au concours International de Lyon 2019!!!
Irish Red Ale
6.8%
Vous êtes prêt pour un roadtrip de Dublin à Galway? Ok, cette Irish red Ale est une bière de caractère complexe qui fait la part belle aux malts et aux levures. Première bière élaborée par Bière de La Lanterne, elle est aussi la préférée de votre serviteur (d’ailleurs je vais m'en servir une).
Black & White
5.4%
Est-ce une blanche ou une noire? Les 2 mon capitaine!! Faite avec des malts de blé, c'est bien une bière blanche mais ces malts sont torréfiés d'où la couleur noire et les notes de café. Bref c'est une Dunkel weizen. Cette dualité entre la douceur et le caractère du café en font une vraie crème glacée au café!
Patti
2.8%
Bière d'été par excellence, Patti est avec son très faible taux d'alcool et ses notes de fruits exotiques, "la petite gourmandise de l'été".
Janis
4.0%
Summer Ale aux parfums d'agrumes. La douceur et la fraîcheur citronnée de Janis en font un incontournable de l'été.
Blondinette
6.4%
Belgium Dark Ale. Tout brasseur doit avoir une blonde de base preuve de son savoir faire. Blondinette est Ma blonde mais ne vous y trompez pas la belle à du caractère!!
Viva la vida
4.7%
Belgium IPA. Loin des IPA classiques et de leur uppercut de houblons, Viva la Vida est une conversation entre des malts et des houblons. Une tenue en bouche, une rondeur, une montée en saveur progressive, vous allez redécouvrir les IPA.
Northdown
5.2%
British Strong Ale aux arômes de toffee et de caramel, c'est un classique des pubs Londoniens. Northdown doit son nom à un houblon anglais qui présente des aromes subtils de sous bois, de champignons, de terre humide, de cuir et de cigare. Vous aimez être surpris, Northdown est pour vous!
St Martial
4.7%
Bière blanche aromatisée au gingembre, à la cannelle, à la réglisse, à l'ananas, à l'orange et à la coriandre (une vraie salade de fruit!). La dualité entre la douceur du blé et le piquant du gingembre vous rappellera le sansho. St Martial a reçu un Fourquet de bronze au concours du musée français de la brasserie en 2015.
Triple
7.1%
Une des valeurs sures de Bière de La Lanterne. Triple est une bière blonde dans la pure tradition trappiste. Ronde, gourmande, un dessert Belge quoi!
Nom de Zeus
7,4%
Quand une brune Belge revient du Canada, ça donne Nom de Zeus! Une bière réconfortante aux notes de sirop d'érable, de réglisse et d'abricot. A déguster avec une bonne poutine. Dernière nouvelle quelques levures Brett se sont invitées et apportent des parfums de gueuze. Du coup profitez en vite!!!
Madeleine
4.8%
Vous avez déjà bue une framboise? Non, alors Madeleine est faite pour vous! Légèrement acidulée et sans sucre, cette bière fait la place belle aux fruits. Vous allez craquer, mais je vous aurais prévenu.
Bella Ciao
4.5%
Pour 2023, Bella Ciao reste une IPA, mais les houblons ont été changés. Du coup elle est moins amer que l'année précedente avec une note rafraichissante de pamplemousse.
Les différents styles de bières
Où comment apprendre pourquoi une Blanche peut être noire.
Triple, IPA, Sour, Barley Wine, Imperial Stout, …. Derrière ces noms se cache des bières bien différentes les unes des autres. Cette formation permet d’apprendre à s’y retrouver dans les méandres des différents styles de bières et de joindre l’utile à l’agréable avec dégustation de différentes bières.